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なんか違うけど美味しければOKです

こんにちは!塾長の石割です。



突然ですけど、これ↓

なんか違うけど美味しければOKです



以前行った、磐田市見付のタイ・インド料理 リク(RIKU)さんで食べたビリヤニです!


向こうのお米ですね、日本米ではないやつ。

バスマティ米を使ってくれるお店も、

遠州地区でもだいぶ増えてきて嬉しいですね!


で、ここのビリヤニもおいしいのですが、途中まで食べてみると、

「あれ、中にカレー入ってないじゃん・・・」

ビリヤニはバスマティ米とグレービーと呼ばれるカレーのルーみたいなソースを重ね合わせて炊き込むのですが、

どちらかというとカレー粉とかスパイスを炊いたご飯に炒め合わせているような・・・


同じ炊き込みご飯でも、プラオはビリヤニと違ってグレービーは使わないので炊き上がりは白っぽいのですが、

これはもはやフライドライス(チャーハン)では・・・?


と思いつつ、美味しいには美味しいので、ぜひ一度ご賞味ください!


グリーンカレーやパーネン、カオソイなど、

タイ料理も一通りのラインナップで、タイもインドもかなり広く食べられるのは楽しいですね!

もっとも、そういうお店って両方とも味はそこそこ程度の印象なので、

しばらく通い詰めてみないと分からないところではありますが・・・


ランチは食べ放題もあるので、コスパはかなりいいです!

ぜひお近くでご飯屋さんをお探しの際は行ってみてください!


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