梅シロップづくり！

こんにちは！塾長の石割です。



少し経ってしまいましたが、

実は先月半ばに梅シロップ作り体験を塾でやりました！







梅のへたを丁寧に取って・・・







氷砂糖と一緒に奇麗に瓶に詰めて完成！


家でも作っているという子もいましたが、自分で漬けるのは初めて。

みんな慎重に丁寧に作業してくれました！楽しく作れたようで何よりです！


そろそろ飲める頃だと思いますが、もう飲んでるかな？

美味しくできているといいですね！


今年は梅が記録的な不作というニュースも出ていましたが、

暖冬の影響で気温の上昇が早く花が咲くのが前倒しだったのもあって、

うまく交配ができずに実を結べない花が多かったようです。

さらに雹被害もあったりで、記録的な不作になってしまったとか。


そんな今年ですが、奇跡的に（？）うまく企画できてよかったと思います！

来年以降はまた安定して生産できるといいですが、どうでしょうか・・・

次はもう少し生徒が増えて、参加してくれる生徒がたくさんいるといいなと思います！


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